有機米は、一般的に「有機なら安全・安心・美味しい」と考えられています当店では、環境にも優しい有機肥料を使用しておりますので、栄養成分が稲全体に行き渡り、人・環境にやさしいおいしいお米が育ちます。
当園の水はマイナスイオン水を使用しております。この水はミネラルが豊富で水素イオンを多く含んでいます。この水が土中に入ると、水素イオンがミネラル分と結合し水酸化物を形成します。また、マイナスイオン水は根からの吸収が良く、さらにミネラル分を多く含んでいるので植物の成長を促します。マイナスイオン水は土壌にとっても、植物にとっても最高の水だと考えられます。
田植えの際にイネとイネの間隔をしっかり空けています。密生を避けることで、各株元に太陽光がしっかり当たり、害虫や病気を抑えることにつながります。土とイネの力を存分に発揮できる環境を作ることは強い稲体となるので農薬を散布することなく、良質で安全な「コメ」を生産することにつながります。
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